Addio baristi? In Cina un robot serve 202 caffè in appena un?ora

Preparare un caffè è semplice, ma in molti diranno che farlo buono è tutt'altra storia. E non si scherza su queste cose, soprattutto in Italia. Ma qui non volgiamo parlare di abilità e bontà della materia prima, quanto della capacità di prepararne centinaia mantenendo tempi, dosi e qualità costanti. Nessun essere umano potrebbe riuscire ad avere prestazioni simili a quelle dei robot, come dimostra un'idea cinese, già attiva e funzionante. Ci troviamo a Pechino, nel quartiere Chaoyang, all’interno del Galaxy SOHO, dove 7Fresh Coffee ha aperto un punto vendita automatizzato operativo 24 ore su 24. Il progetto, sostenuto da JD.com, ha raggiunto all’inaugurazione del 16 agosto un risultato notevole. Pensate che sono state servite ben 202 bevande in un’ora, e a quanto pare diverse testate descrivono la prestazione con un Guinness world record. E llora la domanda è, ma come si arriva a questi numeri?

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