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Tecnologia

Hisense Speed Oven: microonde, friggitrice ad aria e forno in un solo elettrodomestico

Fornetto, friggitrice ad aria, forno a microonde sono elettrodomestici che rispondono a diverse esigenze di cottura e che sarebbe comodo avere semper a portata di mano, ma spesso non tutti riescono a trovare spazio nella nostra cucina. Hisense ha trovato la soluzione con il suo nuovo Speed Oven, che riunisce tutti questi stili di cottura in un unico prodotto. Parliamo di un dispositivo che mette insieme microonde, friggitrice ad aria, grill e forno. L’idea è cucinare in meno tempo senza rinunciare alla doratura e alla croccantezza che un microonde tradizionale non riesce a dare, e il segreto sta in un accessorio dedicato: un vassoio che trasforma le microonde in calore.

HISENSE SPEED OVEN

Il dato su cui questo apparecchio punta di più è la velocità: Speed Oven combina energia a microonde, flusso d’aria 3D e riscaldamento dall’alto per raggiungere i 230°C in 60 secondi e iniziare subito la cottura, senza preriscaldamento. Secondo Hisense i tempi di preparazione si riducono fino al 60% rispetto a un forno tradizionale, e la cottura rapida aiuta a conservare l’umidità degli alimenti, rendendoli più succosi. Come detto, le fonti di calore sono tre: le microonde, l’aria calda 3D e un riscaldatore in fibra di carbonio. Il ragionamento alla base del progetto è che in un forno tradizionale il calore arriva soprattutto da una direzione (al massimo due combinando entrambe le resistenze), mentre qui le tre fonti lavorano insieme per avvolgere il cibo in modo più uniforme, con risultati croccanti fuori e morbidi dentro, dalla semplice gratinatura alle preparazioni più elaborate.
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