• VENERDÌ 2 DICEMBRE 2022 - S. Bibiana vergine e martire

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Batterio Listeria, i sette alimenti a rischio: come difendersi e cosa evitare

Il batterio Listeria è un microrganismo che si trova dappertutto, tipicamente nei formaggi a latte crudo e carne trita ma anche nell’acqua e nelle verdure sporche, ma non è tuttavia frequente nei wurstel confezionali, attenzionati dopo il ritiro precauzionale di alcuni lotti annunciato nei giorni scorsi.  Gli alimenti a rischio Listeria, primo il formaggio molle […]
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